L’élagage consiste à enlever une partie de la plante afin de donner à l’arbre la forme désirée, d’obtenir une production précoce et d’obtenir une productivité élevée. Selon le stade de développement de l’usine, l’élagage peut être de formation, de production, de rajeunissement ou de renouvellement.
Il a été démontré qu’une mauvaise stratégie d’élagage réduit considérablement le rendement et la qualité des fruits. On sait également que les mêmes programmes d’élagage ne s’appliquent pas à toutes les régions ni à toutes les variétés. Il est donc nécessaire de développer des recherches pour développer des pratiques d’élagage plus spécifiques aux conditions de chaque région et à la variété ou à la combinaison de la variété du porte-greffe. Nos spécialistes accumulent une grande expérience dans le développement de projets de recherche pour le développement de nouvelles méthodes d’élagage dans différentes cultures et surtout de noix.